Budowa grilla ogrodowego lub wędzarni krok po kroku

Grillowanie w gronie rodziny i przyjaciół to bardzo miła forma spędzania wolnego czasu. Warto jednak pamiętać, że powodzenie tego typu przyjęcia w dużej mierze zależy od dobrego rusztu. W sklepach znajduje się wiele przenośnych modeli, ale zdecydowanie lepszym rozwiązaniem jest grill murowany lub wędzarnia ogrodowa. Krok po kroku opiszemy jak samodzielnie wykonać obie konstrukcje.


 

Wybór materiałów na grill ogrodowy

Budowanie grilla rozpoczyna się od wyboru materiału, z którego powstanie, to bardzo ważne zadanie. Szczególną popularnością cieszą się trzy opcje. Pierwsza z nich to cegła, można ją wkomponować w przydomową aranżację, będzie też pasować do elewacji budynku.

Równie często wybieranym surowcem jest klinkier, występuje w wielu wariantach kolorystycznych. Odznacza się estetycznym wyglądem, łatwo utrzymuje się go w czystości. Będzie świetnie pasował do praktycznie każdej aranżacji przestrzeni.

Kolejną interesującą opcją jest grill murowany z kamienia. W jego przypadku nie trzeba nawet inwestować żadnych środków, świetnym budulcem jest kamień polny. Jego ważne cechy to odporność na uszkodzenia i znakomity wygląd.

Każda z wymienionych odmian ma swoje zalety, przy wyborze najlepiej kierować się własnym gustem i potrzebami. Należy przy tym pamiętać by wybrany materiał był odporny na działanie niskich i wysokich temperatur.
 

Grill murowany - wybór rusztu i projekt

Kolejne elementy, z których składa się grill ogrodowy to ruszt i znajdujące się pod nim palenisko. Najlepszym surowcem do wykonania rusztu jest stal kuta lub nierdzewna, odznacza się dużą odpornością na działanie wysokich temperatur. Jeśli zaś chodzi o palenisko to można wykonać je z tego samego surowca. Istnieje też alternatywne rozwiązanie, jest nim wymurowanie tego elementu z betonu zbrojonego.

Po wybraniu wszystkich materiałów przychodzi czas na projekt, ma on ogromne znaczenie dla powodzenia całej inwestycji. Budowę należy dokładnie zaplanować nawet, jeśli chodzi o niewielki grill. Szkic można wykonać samodzielnie, w razie potrzeby warto korzystać z porad zamieszczonych w internecie. W projekcie istotne jest określenie wielkość rusztu i dopasowanie do potrzeb jak również ustalenie lokalizacji w bezpiecznym i komfortowym miejscu posesji. Projekt to już ostatni etap przygotowań, po nim można rozpocząć budowanie grilla.
 

Realizacja projektu krok po kroku

Pierwszym zadaniem jest oznaczenie terenu, na którym wykonamy betonowy fundament. Posłużą do tego zwykłe kije oraz gruby sznurek. Następnie po usunięciu około 30 cm gleby należy wyrównać wykop i umieścić w nim 15-20 cm żwiru. Po dokładnym ugnieceniu można wylać beton, najlepiej klasy B 15. Tak przygotowany fundament pozostawiamy do wyschnięcia na około 14 dni.

Wykonany wcześniej schemat pokazuje, że kolejnym krokiem jest murowanie ścian. Rozpoczyna się od naroży stopniowo przechodząc do ścian. Cegły trzeba układać pod odpowiednim kątem, sprawdzając poziom po każdej zbudowanej warstwie. Ważnym czynnikiem jest też wybór odpowiedniej zaprawy.

Konstrukcja grilla nie będzie pełna bez paleniska, dlatego też zaraz po ścianach trzeba się nim zająć. Jego podstawą będą dwie warstwy cegieł, na których umieszcza się wcześniej wybrany materiał. Po tej części prac pozostaje tylko montaż rusztu na odpowiedniej wysokości. Po odczekaniu kilku dni nasz najprostszy grill ogrodowy jest gotowy do użytku.

Więcej informacji na temat budowy grilla można znaleźć na tej stronie:
https://fajnyogrod.pl/porady/grill-z-cegly-jak-zbudowac-murowany-grill-krok-po-kroku/
 

Budowa wędzarni krok po kroku

W zasadzie w pierwszych etapach budowa wędzarni ogrodowej nie różni się od wznoszenia grilla. Na początku wybiera się materiał, z którego powstanie. Najczęściej jest to kamień ozdobny, drewno lub cegła. Można też skorzystać z bloczków betonowych lub pustaków.

Kolejny krok to schemat budowy, jeżeli nie jest to gotowa wędzarnia ogrodowa do poskładania projekt ma bardzo duże znaczenie. Tego typu konstrukcja musi mieć takie elementy jak komora wędzarnicza gdzie zawiesza się mięsa oraz palenisko wymiarami odpowiadające komorze. Niezwykle istotny jest też przewód dymowy dostarczający dym do wędzenia.

Następnie budowa wędzarni to prawie taki sam schemat jak budowanie grilla. Wyznaczenie miejsca, przygotowanie terenu pod wylewkę, murowanie ścian. Jedyną różnicą jest sama konstrukcja, musi być zamknięta z każdej strony.

Murowana wędzarnia ogrodowa to inwestycja dla osób, które lubią wędzić i będą robić to często. Samodzielna budowa wędzarni jest w zasięgu ręki, wystarczy iść krok po kroku za naszymi poradami.

By uzyskać więcej informacji, warto zapoznać się z tym artykułem:
https://kb.pl/porady/wlasna-wedzarnia-ogrodowa-jak-zbudowac-wedzarnie-krok-po-kroku/