Porcelana – ponadczasowy wybór do każdej kuchni i jadalni

Porcelana to tworzywo, z którego powstają wyjątkowo piękne zastawy stołowe. Wyróżnia się aksamitnie gładką powierzchnią, a jednocześnie jest trwała, odporna na zarysowania i elegancka. Skąd pochodzi ten materiał i co sprawia, że cieszy się tak dużym uznaniem?

Porcelana – czym jest i jak powstaje?

Porcelana to szlachetny rodzaj ceramiki, który powstaje z mieszanki kaolinu, skalenia i kwarcu. Pierwsze wzmianki o tym materiale pochodzą z Chin, gdzie już w VII wieku opracowano technologię wypalania białych, cienkościennych naczyń o wyjątkowej trwałości i połysku. Do Europy porcelana trafiła dopiero w XVIII wieku.

Proces wytwarzania porcelany składa się z wielu etapów. Najpierw kaolin, skaleń i kwarc są dokładnie mielone i mieszane, a następnie formowane w pożądane kształty. Po uzyskaniu odpowiedniej formy następuje pierwszy wypał w temperaturze około 900–1000°C, który nadaje naczyniom twardość. Kolejnym krokiem jest szkliwienie oraz drugi, tzw. wypał na ostro, odbywający się w temperaturze nawet do 1400°C. To właśnie ten etap nadaje porcelanie charakterystyczną śnieżnobiałą barwę, gładką powierzchnię i odporność na działanie czynników zewnętrznych.

 

Co czyni porcelanę tak wyjątkową?

Porcelana ma wiele cennych właściwości, które odróżniają ją od innych materiałów używanych do produkcji naczyń. Zaliczamy do nich przede wszystkim:

• Wyjątkową trwałość – jest odporna na zarysowania i uszkodzenia mechaniczne.
• Lekkość i cienkość – naczynia z porcelany są lekkie, łatwe do wyczyszczenia i wygodne w codziennym użytkowaniu.
• Nieprzepuszczalność i gładka powierzchnia – nie chłonie zapachów ani smaków, dzięki czemu serwowane potrawy zachowują świeżość i aromatyczną woń.
• Estetykę – występuje w wielu modnych wzorach i kolorach, od klasycznych po nowoczesne, co pozwala dopasować ją do każdego stylu wnętrza.
• Ekologię – jest materiałem naturalnym, trwałym i łatwym do recyklingu, co czyni ją przyjazną dla środowiska.

 

Od filiżanki po dekoracje – co produkuje się z porcelany?

Wyroby z porcelany mają bardzo wszechstronne zastosowanie. W kuchni i jadalni najczęściej wykorzystuje się talerze, filiżanki, kubki, miski, półmiski i dzbanki zrobione z tego materiału.

Porcelanowymi elementami możesz też efektownie udekorować stół. Eleganckie wazony, świeczniki czy porcelanowe pojemniki na przyprawy doskonale uzupełniają aranżację, dodając jej klasy i subtelnego blasku. Porcelana wykorzystywana jest również do dekorowania wnętrz. Do tego celu można wybrać ozdobne figurki, patery, serwisy do kawy czy herbaty.

Zastawa i dodatki z porcelany to świetny pomysł na urozmaicenie wystroju wnętrza i stworzenie eleganckiej, spójnej aranżacji kuchni oraz jadalni.